Category: происшествия

bullet

100 фактов о Гаваях

Факт восьмой. С геологической точки зрения Большой Остров архипелага одно из самых юных мест на Земле. Он образован пятью вулканами, три из которых давно ушли на пенсию, а два самых юных все еще активны и постоянно бедокурят, заливая лавой поля, дороги и жилые кварталы.

Crater Road

Факт девятый. Благодаря постоянным извержениям вулканов Мауна Лоа и Килауеа Большой остров продолжает расти, почти каждый год добавляя сотню другую метров новой суши и работы картографам. Пунктирная линия показывает как изменилась юго-восточная береговая линия с момента первого извержения вулкана.
Maps of lava-flow field, Kilauea Volcano http://hvo.wr.usgs.gov/kilauea/update/maps.html

Collapse )
bullet

Ры-ы-ы-ыбки, рыбки, рыбки, рыбки....

Если вам посчастливится поймать замечательную рыбу ската-хвостокола, то возьмите небольшой кусок его 20-ти килограммовой хвостокольной туши, натрите его солью и соком лимона. Затем пальцами разомните тамаринды (это такая хрень, выглядит как стручок фасоли, но называется индийский финик), отделив семяна от мякоти (особо любопытным семена можно пожевать, но лучше выкинуть). Блендером (это, конечно, для лохов, настоящие профессионалы работают только пестиком) измельчите лук-шалот, чеснок, имбирь, чили, стебли лимонника. Раскалите вок (как, вы еще не купили себе вок?) добавьте масла (все знают какое масло правильное...) и отправьте туда содержимое блендера, через минуты 3 туда же финиковую пасту, сахар, соль по вкусу и на среднем огне варите до загустения. Затем берите банановый лист, размазывайте по нему получившийся соус (хорошим таким слоем) сверху кусок ската и опять соус. Потом запеленайте этот лист и бросьте его на решетку, под которой фыркают угольки... Если вам посчастливится поймать замечательную рыбу ската-хвостокола, умоляю, сделайте это... А НЕ ВЫПУСКАЙТЕ ЕГО ОБРАТНО В ОКИЯН, КАК ЭТО СДЕДАЛИ МЫ, ГРУППА ЖИЗНЕРАДОСТНЫХ ИДИОТОВ...


Вот такого метрового здоровяка мы поймали во Флориде. Весь пирс сбежался смотреть на то как мы его тащили. Если честно, нам стало стыдно и мы решили его отпустить, к тому же в тот момент мы и не знали, что это так вкусно...
На хвосте у этого ската 10-ти сантиметровый Collapse ) с зазубринами. Удар хвостом может быть очень опасным. Из энциклопедии Брэма "Если же кто-нибудь по несчастью наступит на хитрое животное, то рыба с такой яростью направляет свой хвост против нарушителя своего спокойствия, что стрела его наносит самые ужасные раны, причиняющие не только судороги, но и смерть... Мальчик, раненный хвостоколом, с пронзительными криками бросился он на землю, зарыл лицо и голову в песок, даже стал грызть его зубами. Я никогда не видел таких судорог даже у человека, одержимого падучей болезнью; хотя оба индейца ранены были только в ступню и пятку, они чувствовали сильнейшие боли в паху, в области сердца и под мышками. Высосав и обмыв раны, мы перевязали их и стали беспрестанно прикладывать припарки из жидко сварных зерен кассавы. Признаки болезни имеют большое сходство с теми, которыми сопровождаются укусы змей. Один крепкий и здоровый работник, который незадолго до нашего отъезда из Демарары был ранен хвостоколом, скоро умер в страшнейших судорогах».
Правда, за последние 60 лет в США зарегестировано только два летальных исхода.
  • Current Music
    Dazzy Gillespie