?

Log in

No account? Create an account
Pulya's Journal
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]

Sunday, October 6th, 2013

Time Event
11:35p
Обаобабилась

Адансония пальчатая ( Adansonia digitata), Танзания

Странный фрукт. Внутренности похожи на подсохшее песочное печение, курабье домашнего приготовления, только со вкусом кислого манго. Жевать не получилось, во рту рассыпается в муку. Пришлось сосать как леденцы. Интернет забит всякими сайтами про то, что баобаб - суперфрукт и why-baobab-is-good-for-you. Правда, все эти сайты забывают упомянуть, что плоды баобаба содержат довольно высокий уровень оксалатов, сапонинов, ингибиторов амилаз и разной другой хрени, которая не способствует укреплению здоровья. Варение, говорят, вкусное, а сырым это жрать можно только если уж совсем на безрыбье. В моем персональном рейтинге данный фрукт где-то между гуавой и асаи.

Другое дело в Африке. Баобаб там очень почитаемое растение. Фрукты, цветы, листья, побеги и даже корни баобоав съедобны. А все что не съедается используется для изготовления клея, красителей, канатов... Слоны, жирафы и зебры тоже любят отколупнуть кусочек от несчастного дерева и пожевать. Поэтому большинство баобабов там с ободраннымистволами.Collapse )

<< Previous Day 2013/10/06
[Calendar]
Next Day >>
About LiveJournal.com